Vorspeisen 前菜

• EdamameGedämpfte japanische Sojabohnen mit Meersalz
• GyozaJapanische Teigtaschen, wahlweise mit Gemüse oder Hähnchen
• Yakitori SpießeGegrillte Hähnchenspieße mit Teriyaki-Sauce
• Wakame SalatSeealgensalat mit Sesam-Dressing
• Tempura GarnelenKnusprig frittierte Garnelen mit Tempura-Sauce

Suppen スープ

• Miso SuppeTraditionelle Suppe mit Miso-Paste, Tofu, Algen und Frühlingszwiebeln
• Ramen SuppeKräftige Brühe mit Nudeln, Ei, Gemüse und Fleisch nach Wahl

Hauptgerichte 主菜

• Sushi PlatteAuswahl an Nigiri, Maki und Sashimi
• Teriyaki LachsGegrillter Lachs mit Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis und Gemüse
• Vegetarisches CurryJapanisches Curry mit saisonalem Gemüse und Reis
• Donburi SchüsselReisgericht mit Hähnchen, Rind oder Tofu und Gemüse
• OkonomiyakiJapanischer herzhafter Pfannkuchen mit verschiedenen Belägen

Desserts デザート

• Matcha TorteGrüner Tee Kuchen mit zarter Creme
• DaifukuReiskuchen mit süßer Füllung, wahlweise mit Bohnenpaste oder Obst
• SchokoladenfondantWarmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, serviert mit Vanilleeis
• FrüchteplatteSaisonale Früchte, kunstvoll angerichtet
• Tempura EisFrittierte Eiscreme mit knuspriger Hülle